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          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          編輯:dmj 時間:2020-09-25 14:01:08 瀏覽量:

          一直常年在一個城市呆,再好吃的美食也會吃厭呀,作為吃貨的我們,怎么能錯過更多的美食呢?上海素有“美食天堂”之稱,而且平時想要旅行的朋友們一般都不會錯過上海這一地方,那么上海有哪些特色的美食呢?

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          一,上海生煎

          如果平日里喜歡吃包子的朋友們,到了上海之后一定要品嘗一下上海最有名的上海生煎,上海生煎的歷史很悠久,已經成為了一種特色風味兒小吃。它與我們平時使用的小包子是不一樣的,底部色澤金黃的面皮有著酥脆的口感,咬一口生煎包,里面還有鮮香的湯汁,非常美味。

          二,蔥油拌面

          上海的蔥油拌面是一道極具當地特色的風味面食,以面條為主要原料,配上豬油、黃瓜絲、蔥、姜、鹽、雞精、醬油、白糖、料酒等調味品制成的一道小吃。

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          三,蟹殼黃

          蟹殼黃是上海的十大名吃中非常有名的一道點心,因為它是圓形的黃色狀食物,長得很像螃蟹的外殼,所以就取了這個名字,蟹殼黃有甜口和咸口兩種味道,甜口的蟹殼黃一般是以豆沙棗泥餡兒為主,而咸口的通常是豬肉餡兒的。

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          四,咸漿

          上海人所說的咸漿,是豆漿里花頭最濃的一種,可不只是咸豆漿那么簡單,內容豐富著呢。里面不僅有醬油,蝦皮,榨菜末,紫菜和蔥花,還有剪成小段的油條,最后了還不忘淋上幾滴紅紅的辣油,熱氣騰騰,滿滿當當的一碗,稀稠濃淡,亦湯亦飯,是幾代上海人早餐記憶里的至上美味。

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          五,白斬雞

          上海白斬雞鮮美多汁,皮黃肉嫩。其實制作方法也很簡單,選擇一只合適的三黃雞。用適當的火候把它煮到骨頭里帶有一點微微的鮮紅色,外皮酥脆,肉質鮮嫩,回味無窮。

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          小吃街有哪些

          1.云南南路美食街

          云南南路美食街是上海小吃街美食街排名中最老牌的一條美食街,全長250米,里面各種小吃和老字號名吃應有盡有,推薦阿寶炸豬排、大壺春生煎和燕云樓的烤鴨等等,絕對讓你一飽口福。

          地址:上海市黃浦區云南南路

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          2.黃河路美食街

          黃河路美食街在全國范圍內都很有名氣,這條美食街主要以家常菜為主,很多川菜、湘菜、貴州菜都是根據上海人的口味改良過的,因此十分受受上海本地人的喜歡,特別是節假日這里人聲鼎沸,十分熱鬧。

          地址:上海市黃浦區黃河路

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          3,淮海路美食街

          淮海路是全上海公認的最美最時尚,也是最有強調的一條街,這里和上海小吃街美食街排名中的其他地方不同,這里集合了各大時尚品牌,眾多娛樂名店和酒店服務,是購物美食一體化的街區。

          地址:上海市中心人民廣場

          上海特色美食有哪些 小吃街有哪些

          上海這座城市的魅力,一在于時尚摩登,二在于那觸手可及的各國美食,上海這個多元化的城市吸引著無數的美食探索者的奔赴。雖然近年來網上流傳度最廣的一句話便是"逃離北上廣",但我覺得,上海可能是我去了就不想離開的地方。不單單是因為城市魅力,最關鍵的就在于,那些隱藏在上海大街小巷之中的精致美食。你是不是也一樣呢?

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